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甘みを抑え、他店の羊羹に比べ軟らかめの仕上りです。
創業当初よりの製法、今では珍しいかまどで薪を使用した製法で風味を損なうことなく手で練り上げた羊羹です。
薪はガスに比べて高温になり、手早く練り上げることが出来るため、小豆本来の風味を損なわず味わうことが出来ます。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | みすみようかん |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 三隅羊羹 | 1本 50ｇ(2cm×3cm×８cm） | お問合せください |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 白ザラ糖、小豆生あん、寒天 |
|---|---|
| 原料の産地 | 全て国産 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 90日 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社光明堂 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 699-3211 島根県浜田市三隅町三隅1092-3 |
| 会社URL |
