- 業務
搾りたて生乳を無添加で(乳化剤・安定剤・香料・卵・生クリーム不使用)仕上げました
世界遺産石見銀山のある大田市、中山農場生乳を100％使用し、すっきりとクリーミーな味わいのこだわりソフトクリームが各店舗様でご提供できます。２Ｌの小分けのため衛生面や、牧場指定生乳でトレーサビリティ面でも差別化が可能です。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | ぎんのこうげん「そふとくりーむみっくす（げんえき）」 |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | こだわりのお店＆カフェ様、ジェラート製造などの時間短縮 |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 銀ノ高原「ソフトクリームミックス（原液）」 | 2000ｍｌ | ９本入り |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 生乳、乳製品、砂糖 |
|---|---|
| 原料の産地 | 生乳（島根県）、乳製品（北海道）、砂糖（国産） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：１８０日（冷凍） |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社Mui(Milk＆BeansMuiミューイの森牧場) 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 696-0103 島根県邑智郡邑南町矢上3119-3 |
| 会社URL | https://mui-milk.com/company/ |
