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島根県の特産品。
飛魚の旨味と力強い食感が特徴です。
島根県の特産品あごのやき。
島根県出雲地方では飛魚の事を「あご」と呼びます。顎（あご）が落ちる程おいしいというのが語源と言われています。飛魚の旨味と力強い弾力がくせになります。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | あごのやき２５０（あごのやき） |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | ５０代～７０代の男性がメインになりますが、家族での食卓の一品としてもご利用出来ます。 |
| 利用シーン・食シーン | 夕食時のおかずや晩酌のおつまみ、お茶請けにも最適です。 |
| おすすめメニュー | そのまま輪切りにして食べられる事が多いですが、豪快に手で千切って食べるのも贅沢です。 輪切りにしたあごのやきにマヨネーズを付けて召し上がり下さい。お好みで一味を入れて一味マヨネーズにされるとぴりりと辛いのがくせになります。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| あごのやき２５０ | 1本 | 20本 |
| 真空あごのやき２５０ | １本 | 20本 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 魚肉（とびうお・タラ）でん粉、卵白、砂糖、食塩、焼酎、味醂、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（スクラロース） |
|---|---|
| 原料の産地 | 魚肉（とびうお（国産）、タラ（米国） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：冷蔵6日 |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 温度帯特記事項 | 冷蔵１℃～１０℃ |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 卵 |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | 21品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 |
FSSC22000
|
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社出雲国大社食品 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 699-0702 島根県出雲市大社町杵築北3004 |
| 電話番号 | 0853-53-2125 |
| 会社URL | http://www.syokuhin.jp |
