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保存料、添加物、加熱殺菌をせず酵母、乳酸菌が生きた昔ながらの生みそです。
安来の山間の風土でじっくりと発酵・熟成させた昔らがらのお味噌です。加熱していないため酵母・乳酸菌がいきており、生みそ本来のおいしさが楽しめます。また、大豆、米、食塩以外の添加物は一切使用しておりません。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | やすぎいなかみそ |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー | 淡泊な刺身、煮物に最適です。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| やすぎ田舎みそ | 500g | 12個 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 大豆、米、食塩 |
|---|---|
| 原料の産地 | 大豆（島根県安来市産）、米（島根県産） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：6ヶ月 |
| 保存温度帯 | 常温, 冷蔵 |
| 温度帯特記事項 | 冷蔵 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社大正屋醤油店 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒692-0207 島根県安来市伯太町東母里225-2 |
| 会社URL | http://www.taishoya.jp/ |
