出雲市小境町にある自園で栽培・加工した100％出雲産の抹茶です。
㈱桃翠園系列会社である㈱出雲精茶にて栽培・加工した100％出雲産の抹茶です。中四国地方では抹茶の生産は同社しか行っておらず、唯一の地元産抹茶です。栽培から販売までを一貫して行う6次化産業で高品質・低価格を実現しています。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） |
いずもまっちゃ |
| 発売日 |
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| 主なターゲット |
全国でも希少な6次化産業の抹茶なので、国内外に向けて安全性や品質の高さがポイントであることから原料として使って頂ける食品メーカー様です。 |
| 利用シーン・食シーン |
抹茶味の製菓、製パンなど。 具体的には、洋菓子、和菓子、ケーキ、ドーナツ、アイス、料理（ソース）。 実際に、大手製パンメーカ、アイス製造メーカ、料理店、ケーキ屋等への、 納入実績がある。中四国エリアで抹茶製造を行っているのは弊社だけの為、 地元の農作物を使った料理を提供したいお客様には、大変喜ばれています。 |
| おすすめメニュー |
加工用はお菓子、パン、料理等に。お点前用はお茶席はもちろんのことお茶漬けや濃いめに溶いてアイスクリームやパンケーキなどに掛けてお楽しみ頂けます。 |
