出西しょうがしょうゆ

株式会社高砂醤油本店

上品な苦みを感じる大人好みの味わいを食卓に

出西（しゅっさい）生姜とは、島根県出雲市斐川町でしか栽培できない幻の生姜です。普通の生姜に比べ、小ぶりで繊維が細いです。ピリッと辛みと清々しい香りが特徴の出西生姜と本醸造こいくちしょうゆを合わせることで特徴ある製品に仕上げました。

商品名（読み仮名）	しゅっさいしょうがしょうゆ
発売日	.
主なターゲット	20代以上の女性。（しょうがの効能が血行促進作用、代謝向上などあるので）30代以上の男性。（お酒のおつまみにかけていただくと、お酒が進みます。）
利用シーン・食シーン	料理の調味料として、薬味代わりにかけていただけます。
おすすめメニュー	焼き魚、お刺身、おひたし、豆腐などにそのままかけて。豚肉をみりん１：しょうがしょうゆ１で炒めると豚の生姜焼きができます。肉・魚を漬け込んで揚げたり焼いたりするだけで料理のレパートリーが増えます。お酒のおつまみに、ワインやシャンパンにも合います。

第3者機関による認証
その他認証	-