株式会社セレビア

住所	〒696-0225 島根県邑智郡邑南町上田所４１８−１
電話番号	0855832120
会社URL	https://shimanecaviar.com
企業PR・こだわり	島根県邑南町で「完全養殖」による販売を目指しています。そして、常に高品質なキャビアの製造・抱卵魚の出荷に努めています。チョウザメの養殖は魚肉の利用もありますが、その目的は何といってもキャビアの製造にあります。良質なキャビアを常に継続的に造り続けるには、単に人の感性と経験だけでは100％ではありません。経験を積み感性を磨き、そのうえで記録と管理を行い、多くの手間暇を惜しみなくかけてお届けするのが「セレビア」です。 ※養殖しているチョウザメは7種類、その内製造しているキャビアは5種類、自社孵化に成功しているチョウザメは4種類