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児玉製麺秘伝の製法で作り上げた、出来立ての味、生タイプ出雲そば!
出来立ての味をお届けする㈲児玉製麺の「出雲生そば」です。秘伝の製法で作った蕎麦は、最高の風味と喉越しの良さが特徴。甘皮部分まで練り込んでいる為色が黒く、蕎麦の香気が立ち昇ります。二代目繁一がこよなく愛した妻光枝秘伝のめんつゆ付き。
■商品の基本情報
商品名(読み仮名) | (ゆう)こだませいめん しょくにんじたてのいずもそば2しょくいりつゆつき |
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発売日 | . |
主なターゲット | 40代以上のご夫婦や、ヘルシー志向の方、料理好きな若い方の素材として |
利用シーン・食シーン | 家族での食事や、軽食、お酒の肴に |
おすすめメニュー | ゆでた後に冷水で〆て、割子三段に盛り付ければ、出雲そばの代表的な食べ方の「割子そば」となります。また、ゆでた後にそのまま器にもり、つゆを入れゆで汁をかければ、これまた代表的な出雲そばの「釜揚げそば」として楽しめます。 |
■規格
品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
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出雲生そば2食入りつゆ付き | 320g | 20袋入り |
■原材料・賞味期限など
原材料 | 【めん】小麦粉(国内製造)、そば粉、食塩/加工澱粉、酸味料、ソルビット【つゆ】ぶどう糖果糖液糖、醤油(本醸造)(小麦・大豆を含む)、食塩、鰹節エキス、たん白加水分解物、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、鰹削りぶし、鰹節(粗砕)、乾しいたけ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) |
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原料の産地 | 小麦粉(国内製造) |
賞味・消費期限 | 賞味期限:冷蔵75日 |
保存温度帯 | 冷蔵 |
温度帯特記事項 | 5℃~20℃で保存。 |
■アレルギー表示
表示義務(7品目) | 小麦, そば |
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表示推奨項目(21品目) | 鯖(さば), 大豆 |
アレルギー特記事項 |
■認証など
第3者機関による認証 | |
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その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
事業者名 | 有限会社 児玉製麺 会社情報/他の登録商品を見る |
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住所 | 〒693-0001 島根県出雲市今市町1181-2 |
会社URL | https://www.kodama-seimen.co.jp/ |