クレソン

株式会社GPA

飲料としても使える地下水で、養分や照度を管理して栽培し、風味豊かに仕上がってます

育苗段階では温度、湿度、二酸化炭素濃度を管理して丁寧に育苗し、ハウスに定植してからも水温や照度、肥料濃度を日々チェックしながら大切に育てています。水耕栽培のため、クレソン特有の苦味が少なく食べやすいのが特徴です。

商品名（読み仮名）	くれそん
主なターゲット	普段食べない新しい食材を求めている方（年齢・性別問わず）
利用シーン・食シーン	ディナーを彩るサラダとして
おすすめメニュー	①オリーブオイルと塩こしょうでシンプルなサラダとして召し上がって頂くのが一番おすすめの食べ方です。お好みでトマトやチーズをトッピングしても美味しく召し上がって頂けます。 ②お肉料理の付け合わせ、じゃぶじゃぶやお鍋などの具材としてもお使い頂けます。

第3者機関による認証
その他認証