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美味しくポリフェノール補う
『古代米』の黒色にはポリフェノールの 一種でアントシアニン系の栄養素が含くまれています。お米を炊く時に 『黒米』をまぜて炊くと、お赤飯のようなきれいな あずき色のご飯ができあがります。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | こだいまい くろまい かていよう |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 50代以上の男女（健康意識高い） |
| 利用シーン・食シーン | 白米１合（１５０ｇ）に対して古代米大さじ１杯（１５ｇ）程度が目安です。 １時間以上吸水させてから普通に炊飯してください。 お好みで塩をひとつまみ入れると風味が良くなります。 |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 古代米（黒米） | 500ｇ | 5袋 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 玄米 |
|---|---|
| 原料の産地 | 玄米（国産） |
| 賞味・消費期限 | なし |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■事業者情報
| 事業者名 | 島根県農業協同組合 石見銀山地区本部 営農センター 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 694-0064 島根県大田市大田町大田イ651-1 |
| 会社URL | https://ja-shimane.jp/ginzan/ |
