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昔ながらの山廃仕込の熟成酒です。
全量島根県産の五百万石を使い、麹は手造り。木槽で搾り、火入をし、夏でも涼しい築140年余りの蔵内でじっくり寝かせました。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | やまさんまさむね やまはいしこみ じゅんまいしゅ |
|---|---|
| 発売日 | 2021年.1 |
| 主なターゲット | 地域の特性にこだわりを持っておられる全ての方に |
| 利用シーン・食シーン | きれいな酸で、食事が進みます。 |
| おすすめメニュー | 天麩羅、魚の南蛮漬け、カニ味噌、牛スジ味噌煮、チーズ、魚の煮つけなど |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| ヤマサン正宗 山廃仕込 純米酒 | 720ｍｌ | 15本 |
| ヤマサン正宗 山廃仕込 純米酒 | 1.8ℓ | 6本 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 米、米麹 |
|---|---|
| 原料の産地 | 島根県産 |
| 賞味・消費期限 | なし |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 7品目とも使用していない |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | 21品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社 酒持田本店 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 〒691-0001 島根県出雲市平田町片原町７８５ |
| 会社URL | http://www.sakemochida.jp/ |
