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益田市で70年以上愛される、伝統の味。
「びっくり焼き」は、国産親鳥を特殊技法で煮込み、地元の醤油と酒を使った甘みの強い秘伝のたれで焼き上げた、島根県益田市で70年を超える伝統の焼き鳥です。噛めば噛むほど親鳥の旨味が口いっぱいに広がり、まさに驚きの美味しさです。
味がしっかりしたもも肉と肉厚で柔らかい胸肉をセットにしており、それぞれの味わいを楽しめます。耐冷トレーでパックしているため冷凍自販機での販売も可能です。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | びっくりやき2ほんせっと |
|---|---|
| 発売日 | 2022年.11 |
| 主なターゲット | 30代以上の男女 |
| 利用シーン・食シーン | ファミリーパーティーに、酒の肴に、ごはんのお供に |
| おすすめメニュー | ①冷凍保存の「骨付き親鳥」と「秘伝のたれ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。 ※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。 ②解凍した「骨付き親鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして、電子レンジ（600W）で60～90秒ほど温めます。 ③温めた「骨付き親鳥」に「秘伝のたれ」をしっかりかけてお召し上がりください。 ※温めた後、フライパン等で表面を軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 骨付き親鳥（たれ付き） | もも肉1本、胸肉1本、びっくり焼きのたれ20g×2個 | 40パック ※応相談 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 鶏肉(国産)、焼き鳥のたれ 【焼き鳥のたれ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、清酒／アミノ酸液、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 、ビタミンB1（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む） |
|---|---|
| 原料の産地 | 鶏肉（国産） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限180日 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 温度帯特記事項 | 要冷凍（-18℃以下）※商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 小麦 |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | 大豆, 鶏肉 |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 有限会社ポニイ 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 698-0002 島根県益田市下本郷町68-4 |
| 電話番号 | 0856-32-3380 |
| 会社URL | https://www.masuda-bikkuriya.com/ |
