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- 【水産】その他(加工)
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ごろっと食感ピリッと辛い、島根県内産八種の山海の幸を詰込んだ
島で獲れる食材を中心に島根県産の材料にこだわりました。小醬油味噌とは醤油と味噌の味を併せ持つ、島に古くから伝わる伝統食です。カナギ漁で漁獲した活きのよいサザエと、島で水揚げされるスルメイカ、乾燥させた原木椎茸、めかぶ、唐辛子を混ぜ熟成させました。
■商品の基本情報
商品名(読み仮名) | しまのかいせんなまはちみ |
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発売日 | 2023. |
主なターゲット | 辛いものが好きな方 |
利用シーン・食シーン | ホームパーティーや晩酌に最適 |
おすすめメニュー | ご飯のおかずに最適です。食材の旨味にと唐辛子の辛さが相まって箸がすすみます。冷ややっこやチーズとの相性も良く酒の肴にも使えます。 |
■規格
品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
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生珍味 | 90g | 12本 |
■原材料・賞味期限など
原材料 | いか(海士町産)、つゆ(醤油、米発酵調味料、砂糖、食塩、煮干し、かつお削り節、昆布、酵母エキス)、にんにく、小醬油みそ(大豆、小麦を含む)、さざえ、粗糖、ごま油、椎茸、めかぶ、塩、唐辛子 |
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原料の産地 | いか(海士町産) |
賞味・消費期限 | 冷蔵90日 |
保存温度帯 | 冷蔵 |
温度帯特記事項 | 冷凍チルド対応可 |
■アレルギー表示
表示義務(7品目) | 小麦 |
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表示推奨項目(21品目) | いか, 大豆, ごま |
アレルギー特記事項 |
■認証など
第3者機関による認証 | |
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その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
事業者名 | 有限会社海士物産 会社情報/他の登録商品を見る |
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住所 | 〒690-0877 島根県松江市春日町106-1 |
電話番号 | 0852-26-1114 |
会社URL | https://www.amabussan.jp |