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貴重な島根県産そば粉を100％使用した本格出雲そばです。
創業大正11年。現在島根県を中心に11店舗展開する【そば処一福】のこだわり商品です。 島根県産そば粉100％使用の麺は蕎麦本来の香り・旨味を守るため、加熱蒸気による殺菌処理をしておりません。この【非加熱処理製法】により手打ち蕎麦に近い本格出雲そばに仕上げております。また、そばつゆは一福店舗の本格そばつゆを再現した独自商品を使用しており、ご家庭でも簡単に本格出雲そばがお楽しみ頂けます。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | そばどころいっぷくのいずもそば |
|---|---|
| 発売日 | 2024年.6 |
| 主なターゲット | 本格的な商品をお求めの方に こだわりの逸品を求める方に |
| 利用シーン・食シーン | 昼食時、夕食時、年越しなどの特別な日に |
| おすすめメニュー | こだわりのそばつゆと一緒に冷やしそばでお召し上がりください。 |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 出雲そば2食（そばつゆ付き） | 320ｇ（そば100ｇ×2、そばつゆ60ｇ×2） | 24 |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | めん【そば粉（そば（島根県産））、小麦粉（小麦（国産））、小麦たん白、食塩/酸味料、（一部にそば・小麦を含む）】 添付調味料【しょうゆ（本醸造）、醗酵調味料、砂糖、みりん、食塩、たん白加水分解物、にぼしエキス、昆布エキス/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・さばを含む）】 |
|---|---|
| 原料の産地 | そば粉 島根県産 小麦粉 国産 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限90日 |
| 保存温度帯 | 常温 |
| 温度帯特記事項 | 常温 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 小麦, そば |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | 鯖（さば）, 大豆 |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社 一福 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 690-3207 島根県飯石郡飯南町頓原2322 |
| 電話番号 | 0854720006 |
| 会社URL | http://ippuku.co.jp |
