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日本初の5種類後発酵茶と和紅茶のセットです。
自然豊かな奥出雲で栽培加工した有機玉緑茶に、地元の発酵食品で使われている麹菌(ワイン酵母・味噌麹・醤油麹・米麹・テンペ)を加えて後発酵させた有機和プーアル茶と有機和紅茶のセットです。
■商品の基本情報
商品名(読み仮名) | おちゃやさんのゆうきはっこうちゃ |
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発売日 | 2023年. |
主なターゲット | 30代~60代の美容健康を意識した女性。 |
利用シーン・食シーン | 色々な料理やスイーツ、果物などのペアリングに。 |
おすすめメニュー | ・味 噌 麴 和食全般にあいます。 ・醬 油 麴 甘辛い料理 ・米 麹 ハム、ベーコン、天ぷら、揚げ物など ・ワイン酵母 ナッツ、チーズ、スナック、フルーツ ・テ ン ペ ケーキ等のスイーツ ・和 紅 茶 ケーキや焼き菓子 |
■規格
品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
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有機後発酵茶6種 | 60g(10g✕6缶) | 10箱 |
■原材料・賞味期限など
原材料 | ・有機緑茶(島根県産)、味噌麹(国産) ・有機緑茶(島根県産)、醬油麴(国産) ・有機緑茶(島根県産)、米麹(国産) ・有機緑茶(島根県産)、ワイン酵母(フランス産) ・有機緑茶(島根県産)、テンペ(国産) ・有機緑茶(島根県産)※紅茶 |
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賞味・消費期限 | 賞味期限2年 |
保存温度帯 | 常温 |
温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
表示義務(7品目) | 7品目とも使用していない |
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表示推奨項目(21品目) | 21品目全て使用していない |
アレルギー特記事項 |
■認証など
第3者機関による認証 |
有機JAS
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その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
事業者名 | 株式会社 藤原茶問屋 会社情報/他の登録商品を見る |
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住所 | 699-1251 島根県雲南市大東町大東1677-1 |
会社URL | https://chadonya.co.jp |