しまね食品バイヤーズカタログ

「伝説のイカ」活イカパック

株式会社日本海隠岐活魚倶楽部

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日本海のど真ん中、隠岐・西ノ島町より
とびっきり新鮮な活きたイカをお届けします

地元漁師が一杯ずつ丁寧に釣り上げた活イカです。元気なイカを漁船の生け簀に放し、イカのストレスを最小限に抑え港に持ち帰ります。お客様にご注文をいただいてから、イカ専用水槽から丁寧にすくいあげ、一匹ずつ大事にパッケージし活きたままお届けします。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) 「でんせつのいか」かついかぱっく
主なターゲット 寿司、割烹、居酒屋
利用シーン・食シーン 活きたイカで身の透き通ったお造りをお出し頂けます
おすすめメニュー 活イカの姿造り

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
「伝説のイカ」活イカパック M 胴寸:15~20㎝ 2パック
「伝説のイカ」活イカパック L 胴寸:20~25㎝ 2パック

■原材料・賞味期限など

原料の産地 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷港近海
賞味・消費期限 消費期限:到着日内にお召し上がりください
保存温度帯 冷蔵
温度帯特記事項

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■事業者情報

事業者名 株式会社日本海隠岐活魚倶楽部 会社情報・他の登録商品はこちら
住所 684-0211
島根県隠岐郡西ノ島町浦郷544-38
会社URL http://www.oki-katsugyo.jp/

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