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全国ご当地どんぶり選手権にも出場！2年連続トップテン入り！
隠岐で冬に獲れるスルメイカは「寒シマメ」と呼ばれ、肉厚の身と脂の乗った肝が特徴です。この寒シマメの新鮮な上身を肝・醤油・酒で調合した特製肝醤油に漬け込みCAS凍結しました。解凍後ご飯にのせるだけで漬け丼としてお召し上がりください。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | かんしまめきもしょうゆづけ（CASとうけつ） |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 居酒屋、寿司屋、レストランなどの飲食店、ギフト |
| 利用シーン・食シーン | 一品料理やサイドメニューとして |
| おすすめメニュー | 熱々のご飯に乗せた漬け丼、そのまま小皿に盛ってお通しや一品料理として |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 寒シマメ肝醤油漬け（CAS凍結） | 100g（真空パック） | 60パック |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | スルメイカ、醤油、酒、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） |
|---|---|
| 原料の産地 | 島根県隠岐海士町近海産 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：発送日を含め90日 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 温度帯特記事項 | －18℃以下 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 株式会社ふるさと海士 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 684-0404 島根県隠岐郡海士町福井1524-1 |
| 会社URL | http://www.ama-cas.com |
