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国産の具材と蕎麦を使い巻き寿司のように焼き海苔で巻いた「そば巻き」です。
手づくり出来立てをプロトン凍結機で急速冷凍しており、お使いになられる時に、レンジ解凍していただくだけで、出来立てのままの風味で味わっていただけます。必要なときに必要なだけお使い頂けるのでロスの低減につながります。
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | みょうだい かまのやのそばまき |
|---|---|
| 発売日 | . |
| 主なターゲット | 中年層（唐揚げやラーメンなどが好きな若者層は除外。美容や健康に気遣う若者層はあり） |
| 利用シーン・食シーン | 立食パーティーなどのオードブルメニュー、飲食店での〆メニュー、スポーツジムやスパでの低カロリー・低GIメニュー |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 名代 釜野屋のそば巻き | １パック30個入り | 1１パック30個入り |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | そば（小麦粉、そば粉、食塩）【イカ天】イカ、小麦粉、卵、なたね油、【舞茸】舞茸、大豆（遺伝子組み換えでない）、植物油脂、醤油（大豆・小麦を含む）、凝固剤〔塩化マグネシウム（にがり）、硫酸カルシウム〕消泡剤、調味料（アミノ酸等）食塩、ぶどう糖、風味原料（かつおぶし粉末、かつおエキス）、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、ｱﾙｺｰﾙ、みりん【ほうれん草】ほうれん草、食塩【ねぎ】ねぎ、食塩【赤天】魚肉（タラ）、澱粉（小麦、じゃがいも）、玉葱、食塩、砂糖、唐辛子、胡椒、揚げ油（大豆由来）、小麦たん白、ソルビット、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤3、赤105）しょうが、漬け原材料（梅、紫蘇、食塩）,乾海苔 |
|---|---|
| 原料の産地 | そば（国産）、海苔（国産） |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限：冷凍（18℃以下）で150日 |
| 保存温度帯 | 冷凍 |
| 温度帯特記事項 | 冷凍-18℃以下 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | |
| アレルギー特記事項 |
■認証など
| 第3者機関による認証 | |
|---|---|
| その他認証 |
|
■一括表示部
■事業者情報
| 事業者名 | 仁摩電器株式会社 会社情報/他の登録商品を見る |
|---|---|
| 住所 | 699-2301 島根県大田市仁摩町仁万705 |
| 会社URL | http://www.ginzan-tv.ne.jp/~nimaden2/index.html |
