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うま味向上、いろいろな料理に使える調味料です。
いろいろな料理に使える調味料です
肉類や魚をやわらかくし、うま味が向上する
漬物にも最適
■商品の基本情報
| 商品名（読み仮名） | 塩こうじ |
|---|---|
| 発売日 | 2021.3 |
| 主なターゲット | |
| 利用シーン・食シーン | |
| おすすめメニュー |
■規格
| 品目・品名 | 規格・容量 | 入数 |
|---|---|---|
| 塩こうじ | 250ｇ | お問い合わせください |
■原材料・賞味期限など
| 原材料 | 米・こうじ・粗塩 |
|---|---|
| 原料の産地 | 米（島根県産） |
| 賞味・消費期限 | |
| 保存温度帯 | 冷蔵 |
| 温度帯特記事項 |
■アレルギー表示
| 表示義務（7品目） | 7品目とも使用していない |
|---|---|
| 表示推奨項目（21品目） | 21品目全て使用していない |
| アレルギー特記事項 |
