八塩折　黒

國暉酒造株式会社

全国唯一の製法で再現した神話のお酒。

八岐大蛇伝説に登場し、日本の酒造りの起源ともいわれている「八塩折の酒」を再現したのが國暉の「八塩折シリーズ」です。
なかでも「八塩折黒」はシリーズの中級編的な商品で、仕込み水の代わりに酒を使って酒を仕込む再仕込みを、8年8回繰り返しできたものです。濃厚な甘味にすっきりとした後口が特徴です。

商品名（読み仮名）	やしおり　くろ
発売日	.
主なターゲット	歴史好き、神話好きのかた。お酒好きの方。お酒の苦手な方。貴腐ワインや、紹興酒などがお好きな方。
利用シーン・食シーン	食前酒として。食後にデザートと一緒に。
おすすめメニュー	チーズメロンなどフルーツ

第3者機関による認証
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