しまね食品バイヤーズカタログ

島根県産フレッシュキャビア「盃 Sakazuki Caviar(玉櫻)」

株式会社セレビア

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日本酒にくぐらすことで日本酒の香りをまとい、さらに深みを増したキャビア

地元邑南町の酒蔵「玉櫻酒造」の生酛純米 山田錦の日本酒にくぐらせて製造しました。
シベリアの特徴である後味に感じるほのかな苦みと「玉櫻酒造」の深いうまみがちょうど良くあわさり、アッサリとしている中に日本酒の香りをまとった、うまみの強いキャビアです。

■商品の基本情報

商品名(読み仮名) しまねけんさんふれっしゅきゃびあ「さかずききゃびあ(たまざくら)」
発売日 2024年.1
主なターゲット お酒の好きな方、キャビア好きの方
利用シーン・食シーン 贈り物や、お酒のおともに
おすすめメニュー そのままでお酒のお供や一品として、またご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。

■規格

品目・品名 規格・容量 入数
盃キャビア(玉櫻) 10g 1個

■原材料・賞味期限など

原材料 シベリアチョウザメ卵(養殖)、日本酒、食塩
原料の産地 シベリアチョウザメ卵(島根県産)、日本酒(島根県産)
賞味・消費期限 賞味期限180日
保存温度帯 冷凍
温度帯特記事項

■アレルギー表示

表示義務(7品目) 7品目とも使用していない
表示推奨項目(21品目) 21品目全て使用していない
アレルギー特記事項

■認証など

第3者機関による認証
その他認証

■一括表示部

■事業者情報

事業者名 株式会社セレビア 会社情報/他の登録商品を見る
住所 〒696-0225 島根県邑智郡邑南町上田所418−1
電話番号 0855832120
会社URL https://shimanecaviar.com

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