島根県産フレッシュキャビア「盃 Sakazuki Caviar（玉櫻）」

株式会社セレビア

日本酒にくぐらすことで日本酒の香りをまとい、さらに深みを増したキャビア

地元邑南町の酒蔵「玉櫻酒造」の生酛純米山田錦の日本酒にくぐらせて製造しました。
シベリアの特徴である後味に感じるほのかな苦みと「玉櫻酒造」の深いうまみがちょうど良くあわさり、アッサリとしている中に日本酒の香りをまとった、うまみの強いキャビアです。

商品名（読み仮名）	しまねけんさんふれっしゅきゃびあ「さかずききゃびあ（たまざくら）」
発売日	2024年.1
主なターゲット	お酒の好きな方、キャビア好きの方
利用シーン・食シーン	贈り物や、お酒のおともに
おすすめメニュー	そのままでお酒のお供や一品として、またご飯にのせても美味しくお召し上がりいただけます。

第3者機関による認証
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